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La Catarina d'Oro

logo catarina d'Oro
20 e 27 febbraio 2009
Rocca San Felice - Sede del Comune - Sala Gandhi

Lo STAPA di Avellino, in collaborazione con l'ONAF, organizza il terzo Concorso Provinciale dei Formaggi a latte crudo, riservato ai produttori di formaggi irpini.
Il concorso si terrà il giorno 20 febbraio 2009, con inizio alle ore 10.00, presso la Sala Gandi del comune di Rocca San Felice (AV).
La partecipazione al concorso è gratuita e sarà ufficializzata con la compilazione dell’allegato modulo di adesione.

Gli interessati dovranno presentare domanda di partecipazione, anche a mezzo fax, entro il 04 febbraio 2009, direttamente allo STAPA – CePICA – Collina Liguorini – Isolato C – 83100 Avellino - Tel. 0825/765634 - fax 0825/765421.

I partecipanti dovranno presentare forme intere, a seconda della tipologia, e complessivamente non meno di 2 Kg di formaggio.
I campioni dovranno essere consegnati presso la sede del CeSA di Sant’Angelo dei Lombardi – Via Petrile (Palazzo Regione) a partire dall’11 febbraio 2009 ed entro le ore 12,00 del giorno 19 febbraio 2008.

Per ogni categoria di formaggio saranno premiati i primi classificati.
Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Sarà nominato “Catarina d’Oro” il formaggio che avrà raggiunto il maggior punteggio tra quelli classificatisi primi nelle diverse categorie.

La premiazione si svolgerà il giorno 27 febbraio 2009, alle ore 16.00, presso il Centro Sociale di Rocca San Felice (AV).
Regolamento del Concorso
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La Catarina

Seconda Mostra Mercato Formaggi e Mieli Irpini

logo mostra formaggi pianta carcere borbonico
13 e 14 dicembre 2008
Avellino - ex Carcere Borbonico

Esposizione e vendita dei formaggi e dei mieli irpini
Mostra delle razze bovine ed ovicaprine allevate in Irpinia
Degustazioni guidate di formaggi e mieli
Laboratori di caseificazione

Programma della Manifestazione
Visualizza la locandina

Nel'ambito della valorizzazione delle produzioni zootecniche irpine

Prima Mostra Mercato delle piante e dei fiori irpini

logo manifestazione
Vivaismo Floricolo e Forestale - Il Fiore di montagna
Avellino - Villa Comunale
Domenica 14 settembre 2008

Tavola Rotonda
“Il Florovivaismo nelle aree interne”
Convitto Nazionale - Aula Magna - ore 10,30

Approfondimenti

X Fiera Enologica Taurasi DOCG

logo Fiera Enologica

Nell'ambito del Programma Regionale Terre Antiche del Nocciolo

Taurasi (Avellino) – Dal 13 al 17 agosto 2008

Vai al sito della Proloco Taurasi

IV Sagra del Pecorino e dell'Agnello di Carmasciano

Rocca San Felice - Guardia Lombardi
6 agosto 2008.

Programma

Convegno su: Il Cinipide Galligeno del Castagno

cinipide Banca della Campania - Aula Magna
Collina Liguorini - Avellino
4 giugno 2008 - ore 9:00
Approfondimenti

Buon Compleanno Taurasi

logo Taurasi Castello di Taurasi 26 marzo 2008 ore 16:00
15 anni di DOCG
Approfondimenti

La settimana dell'olio in Irpinia

olive Nell'ambito del mese dell'olio in Campania:
la settimania dell'olio in Irpinia.
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Approfondimenti

Vinitaly 2008

Avviso pubblico
Partecipazione delle aziende enologiche della Campania
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Premio ExtraBio

Logo Vinitaly
Terza Edizione Premio Regionale ExtraBio
Approfondimenti
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Me Gusta

Venticano - Av
1° e 2 dicembre 2007
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Introduzione Analisi Sensoriale del Vino

vino Primo corso di
Introduzione all'analisi sensoriale del Vino
sala Convegni Regione Campania - Collina Liguorini - Avellino
29 e 30 novembre 2007 ore 8,30
Approfondimenti